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Fiscalização Preventiva

Licenciamentos

  • Licenciamentos Industriais;
  • Licenciamentos Comerciais:
  1.  Declaração Prévia;
  2. Horário de Funcionamento;
  3. Licença de Publicidade;
  4. ​Licença de Esplanada.
  • Fornecimento de informação aos nossos clientes acerca das imposições legais de acordo com as suas actividades e seus estabelecimentos comerciais;



  • Auditoria aos estabelecimentos, avaliando os procedimentos relativos às condições de higiene e sanitárias das instalações, manipuladores e produtos.

Segurança Alimentar (HACCP)

Formação

Módulo I – Boas Práticas no Sector Alimentar e Pré-requisitos

 Objectivos: Aplicar, dominar e cumprir os princípios básicos da higiene alimentar e saber aplicar as exigências legais e o Código de Boas Práticas de Higiene.​





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Módulo II – Metodologia HACCP

Objectivos: Saber aplicar e entender a metodologia HACCP

  • Auditoria de Diagnóstico e respectivo relatório (informação das não conformidades)
  • Estudo do sistema HACCP
  • Implementação do sistema HACCP e fornecimento do respectivo dossier
  • Acompanhamento mensal
  • Apoio junto das entidades oficiais (Ministérios, Câmaras, Delegação de Saúde, Direcção Geral das Actividades Económicas e Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica)

Os Nossos Serviços

Copyright Asharod Unipessoal Lda.

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